Понедельник, 24 Февраль 2014 20:40

Слоеное печенье в виде гармошки

Ингредиенты:

- Тесто слоеное    (бездрожжевое ) — 250 г
- Джем    ("Махеев" клубничный) — 4 ст. л.

 

Способ приготовления:

Шаг 1. Тесто раскатать в одном направление. Разрезать на 5 одинаковых частей. Четыре из них намазать джемом "Махеев". Видите на фото плотные кусочки? Это клубника.

Шаг 2. Складываем намазанные полоски друг на друга. С верху кладем не мазанную полосу и чуть прижать. Убрать в морозилку на 30 - 60 мин. Должно подмерзнуть, что бы резать.

Шаг 3. Теперь нарезаем на полоски примерно 0,5 см. Укладываем на застеленный бумагой противень.

Шаг 4. Выпекать при t= 180 до готовности. Обязательно остудить, иначе печеньки развалятся.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить