Ингредиенты
апельсин - 4
мед - 2 ст.л.
белое сухое вино - 1 бутылка
зеленое сочное яблоко - 1
бутон гвоздики - 6
душистый перец - 5 горошин
палочка корицы - 1 на стакан


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    1.В кастрюлю выливаем вино

    2.Добавляем сок из трех апельсинов, две столовые ложки меда, 6 бутонов гвоздики, 5 горошин душистого перца и бадьян

    3.Доводим получившуюся смесь до кипения, позволяем настояться 5 минут

    4.Кубиками нарезаем одно зеленое яблоко и добавляем в кастрюлю

    5.В каждый стакан кладем палочку корицы, украшаем стакан дольками апельсина

    6.Разливаем глинтвейн по стаканам

Опубликовано в Напитки

Ингредиенты
лимонный сок - 1 ч.л.
мед - 1 ст.л.
коньяк - 50 мл
красное сухое вино - 150 мл
ликер фруктовый - 10 мл
розовое масло - 1 капля


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    1.Доведите до кипения красное сухое вино, снимите с плиты.

    2.Добавьте в него корицу и гвоздику по вкусу.

    3.Влейте фруктовый (на выбор) ликер и коньяк. Дайте настояться 10 мин.

    4.Разливайте по чашкам.

Опубликовано в Напитки

Ингредиенты
сахар - 150 г
корица - 1/2 ч.л.
коньяк - 150 мл
заварной кофе - 300 мл
вино красное сухое - 750 мл



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    1.Заварите крепкий кофе.

    2.Красное вино поставьте на огонь

    3.Добавьте сахар, коньяк, корицу и кофе. Нагрейте не доводя до кипения.

    4.Разлейте по бокалам.

Опубликовано в Напитки

Ингредиенты
Кардамон - 5 стручков
палочка корицы - 2
ром - 1/8 л
Клюквенный нектар - 1л
сухое красное вино - 1л
анис звездочный - 3



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    1.В кастрюлю налейте клюквенный нектар, красное сухое вино, добавьте звездчатый анис, палочки корицы и кардамон.

    2.Доведите до кипения. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 30 минут.

    3.Пропустите глинтвейн через сито, добавьте ром и наслаждайтесь.

Опубликовано в Напитки

В холодную дождливую погоду вечером можно согреться помощью горячего вина. В Европе глинтвейн пьют не только дома, но и на елочных базарах, праздниках, которые проходят на открытом воздухе. Считается, что глинтвейн обладает антибактериальными свойствами, может остановить начинающуюся простуду, повышает иммунитет, а также снимает стресс. Для глинтвейна берут обычно красное сухое вино не крепче 12 градусов, цитрусовые и специи. Важная особенность – вино нельзя кипятить, его необходимо лишь сильно разогревать на слабом огне.

Опубликовано в Напитки