Среда, 15 Январь 2014 01:24

Суп по-польски со свеклой рецепт с фото

Ингредиенты:

отварная свекла    600 г
отварной картофель    2 шт.
лук    1 шт.
оливковое масло    1 ст. ложка
чеснок    1 зубчик
куриный бульон    500 мл
фета    90 г
соль, перец   
Свекольный суп по-польски

    
Способ приготовления

Свеклу и картофель нарежьте на маленькие кусочки и обжарьте на оливковом масле с луком и измельченным чесноком.

Поджаренные овощи переложите в кастрюлю с куриным бульоном, доведите до кипения.

Перебейте суп в блендере, добавьте соли и перец по вкусу. Добавьте раскрошенную фету.

Подавайте свекольный суп горячим с нарезанным укропом и хлебом.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить