Среда, 15 Январь 2014 01:31

Суп с хлебом и шкварками - рецепт с фото

Ингредиенты:


пиво     500 мл
сало     100 г
луковица     1 шт.
лук-порей     1 шт.
белый хлеб     200 г
мясной бульон     1 л
соль, перец      


Способ приготовления

Нарезанный на небольшие кусочки белый хлеб обжарьте на половине растопленного из сала жире. На второй половине обжарьте нарезанный лук.

Обжаренные ингредиенты вместе с шкварками залейте бульоном, добавьте пиво, поставьте на огонь и варите в течение 5 минут.

Посолите, поперчите суп по вкусу.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить