Среда, 01 Январь 2014 20:57

Семга запеченная в орехах

Ингредиенты

    Рыба семга норвежская (филе) — 700 г.
    Миндаль рубленый — 4 ст.л.
    Фундук рубленый — 4 ст.л.
    Семена кунжута - 4 ст.л.
    Соль морская — 1 ст.л.
    Кориандр молотый — 2 ст.л.
    Перец — по вкусу.
    Масло оливковое — по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Филе семги разрезать на четыре куска одинакового размера. Посолить, оставить на 5 минут.
    Шаг 2 Смешать орехи, семена кунжута, кориандр, перец. И этой смесью посыпать все 4 кусочка семги. Сбрызнуть оливковым маслом.
    Шаг 3 Далее выложить подготовленные куски рыбы на противень, который предварительно выстелить пекарской бумагой.
    Шаг 4 Запекать в разогретой духовке при t 170 градусов примерно 20 минут.

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить