Четверг, 23 Январь 2014 21:05

Котлеты из гречки с грибами рецепт с фото

Ингредиенты

    Гречка - 300 г
    Грибы - 200 г
    Лук - 1 шт
    Яйца - 2 шт
    Панировочные сухари - 4 ст ложки
    Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

    Шаг 1 Гречку отварить до готовности и дать остыть. Грибы и лук обжарить на растительном масле до подрумянивания. Обжарку размягчить в блендере добавить к гречке, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
    Шаг 2 Из полученного фарша формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить