Среда, 22 Январь 2014 22:03

Жареная свинина, маринованная в майонезе

Ингредиенты

    Мясо свинины - 300 г.
    Чеснок - 4 зубчика.
    Майонез - 50 мл.
    Масло рафинированной растительное - 2-3 ст.л.
    Соль, черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Мясо нарезать на небольшие кусочки. Сложить в миску, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок. Затем добавить майонез. Все хорошенько перемешать.
    Шаг 2 Накрыть тарелочкой и отправить в холодильник мариноваться (примерно 6-8 часов).
    Шаг 3 Обжаривать мясо на разогретой сковороде с растительным маслом, под крышкой на среднем огне, до аппетитно-золотистой корочки.
    Шаг 4 Украсить зеленью - по желанию.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить