Четверг, 02 Январь 2014 16:23

Рецепт приготовления "Кролик тушенный с луком и морковью"

Ингредиенты

    Тушка кролика - 1 шт.
    Лук - 2 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Лавровый лист - 2 шт.
    Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Тушку кролика порезать на порционные кусочки и вымочить в воде часа 4 (меняя воду).
    Шаг 2 Затем обжарить кусочки мяса на сковородке.
    Шаг 3 Сложить все в сотейник, добавить мелко порезанный лук, морковь, лавровый лист. Посолить, поперчить, залить кипяченной водичкой и тушить в духовке до готовности.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить