Четверг, 02 Январь 2014 16:33

Рецепт приготовления "Куриный рулет с изюмом"

Ингредиенты

    Куриные грудки - 3 шт.
    Яйцо - 1 шт.
    Изюм - 50 г.
    Лук - 1 шт.
    Имбирь - 2 см. корня.
    Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Куриное филе измельчить блендером в пасту, так же нужно поступить с луком и имбирем.
    Шаг 2 В фарш добавить яичный белок и специи - фарш хорошо вымесить и добавить в него изюм.
    Шаг 3 Выложить фарш на лист фольги и сформировать батон, завернуть, лучше в два слоя фольги.
    Шаг 4 Запекать при t 180 градусов около 30 минут, затем открыть фольгу и смазать батон желтком, вернуть на 5-7 минут в духовку.
    Шаг 5 Остудить и снять фольгу, подавать холодным, можно подать с соевым соусом.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить