Четверг, 02 Январь 2014 22:19

Рецепт приготовления чевапчичи

Ингредиенты

    Фарш говяжий - 500 г.
    Лук - 1 шт.
    Чеснок - 2 зубчика.
    Майоран - 1 ч.л.
    Соль, перец, острая паприка - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Лук очистить и нарезать кубиками.
    Шаг 2 Чеснок мелко нарезать или раздавить.
    Шаг 3 Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи.
    Шаг 4 Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить