Пятница, 03 Январь 2014 14:46

Куриные шашлыки с картошкой и морковкой в духовке

Ингредиенты

    Куриные грудки – 4 шт.
    Картофель – 2-3 шт.
    Соус томатный – 1-2 баночки.
    Семена кунжута – 8 ст. ложек.
    Масло растительное – 4 ст. ложки.
    Соус соевый – 4 ст. ложки.
    Свежий мед – 4 ст. ложки.
    Сахар – 2 ст. ложки.
    Морковь,
    сельдерей,
    петрушка.

Способ приготовления

    Шаг 1 Промыть и нарезать картофель. Сбрызнуть маслом, посолить и немного обжарить на противне. Весь процесс будет продолжаться в течение получаса.
    Шаг 2 Перемешать томатную пасту, соевый соус и сахар в кастрюле средних размеров, после чего поставить на слабый огонь. Процесс занимает порядка 15 минут. Смесь должна загустеть.
    Шаг 3 Куриное филе нарезать кусочками средних размеров, как для шашлыка. Нанизать мясо на шпажки.
    Шаг 4 Сделать смесь из семян кунжута и меда, после чего полить ей курицу.
    Шаг 5 Шашлык готовить в духовке в течение 20 минут. 10 минут на одну сторону.
    Шаг 6 Резанными морковью и сельдереем украсить блюдо по желанию. На гарнир жареный картофель.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить