Понедельник, 07 Апрель 2014 20:50

Спагетти с оливками, анчоусами, помидорами и луком

Ингредиенты:

200 г спагетти
12 разрезанных пополам оливок без косточек
½  нарезанной полукольцами луковицы
2 мелко нарезанных спелых помидора
2 ст. ложки каперсов
6 мелко нарезанных анчоусов
1 мелко нарезанный красный чили
1 ст. ложка красного винного уксуса
2 ст. ложки оливкового масла
1 горсть листьев базилика
Перец
Соль

Способ приготовления:

1.    Положить в миску оливки, лук, помидоры, каперсы, анчоусы, чили, добавить уксус и масло. Поперчить, перемешать.
2.    отварить спагетти. Переложить в миску с остальными ингредиентами. Все тщательно перемешать.
3.    Посолить и поперчить по вкусу, посыпать листьями базилика и подавать.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить