Среда, 01 Январь 2014 23:31

Салат со свиными ушками

Ингредиенты

    Свиные уши - 2 шт.
    Морковь - 2 шт.
    Лук - 2 шт.
    Чеснок - 2 зубчика.
    томатная паста - 1 ст.л.
    Растительное масло - 2 ст.л.
    Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Свиные уши отварить до готовности, нарезать соломкой и затем обжарить на растительном масле.
    Шаг 2 Лук порезать соломкой, обжарить, добавить томатную пасту и потушить немного.
    Шаг 3 Сырую морковь натереть на терке, можно использовать терку для корейской моркови.
    Шаг 4 Добавить раздавленный чеснок.
    Шаг 5 Все перемешать. Украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить