Четверг, 02 Январь 2014 00:34

Салат с печенью и белым виноградом

Ингредиенты

    Печень (любая) - 450-500 г.
    Морковь - 2 шт.
    Сыр - 150 г.
    Виноград белый - гроздь.
    Ананасы консервированные - 8-10 колечек.
    Шампиньоны консервированные (резаные) - 1 банка.
    Чеснок - 3 зубчика.
    Майонез - 250-300 г.
    Растительное масло - 2 ст.л.
    Мука - 2 ст.л.
    Соль - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Печень нарезать крупными кусками, посолить, обвалять в муке и обжарить, остудить и нарезать кубиками.
    Шаг 2 Морковь отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
    Шаг 3 Ананасы тоже нарезать кубиками.
    Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
    Шаг 5 Виноград разрезать вдоль пополам и удалить косточки.
    Шаг 6 Все подготовленные продукты смешать, добавить шампиньоны и выдавить чеснок.
    Шаг 7 Салат заправить майонезом. Перемешать.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить