Четверг, 02 Январь 2014 00:42

Салат с курицей и ветчиной

Ингредиенты

    Куриное филе - 300 г.
    Ветчина - 200 г.
    Твердый сыр - 150г .
    Яйца - 4 шт.
    Картофель - 4 шт.
    Соленые огурцы - 2 шт.
    Шампиньоны - 300 г.
    Лук - 1 шт.
    Майонез - 250 г.
    Соль - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности и мелко нарезать.
    Шаг 2 Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков и натереть отдельно белки и желтки.
    Шаг 3 Картофель отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
    Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
    Шаг 5 Ветчину и соленые огурцы мелко нарезать.
    Шаг 6 Выложить салат в салатницу слоями: картофель, майонез, грибы, мясо, посолить и смазать майонезом, соленый огурец, ветчина, майонез, сыр, яичные белки, желтки, обильно смазать майонезом.
    Шаг 7 Украсить салат. На салате выложить «цветы» из оливок, колечками из сладкого перца, отварной моркови, петрушки или украсить по своему вкусу.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить