Понедельник, 03 Февраль 2014 19:28

Салат с обжаренной телятиной и грибами рецепт с фото


Ингредиенты:


Телятина 500 гр
Шампиньоны 500 гр
1 маленькая баночка кукурузы (200 гр)
Листья салата
Майонез
Масло оливковое
Соль, перец
Хлеб белый
Масло сливочное
Чеснок
Перец болгарский


Способ приготовления:


1. Мясо нарезать мелкой соломкой и обжарить в оливковом масле до готовности, посолить, поперчить.

2. Так-же поступаем с шампиньонами.

3. Выложить обжаренную телятину в салатник, смазать майонезом (тонким слоем), затем выложить грибы, также прослоить майонезом, следующий слой кукуруза, майонез.

4. Если готовите салат заранее, то в таком виде, чем-нибудь накрыв, поставить в холодильник. Перед подачей сверху уложить порванные руками на кусочки листья салата, посыпать гренками и, порезанными кубиками, сладким перцем.
Гренки: Сливочное масло смешать с пропущенными через пресс чесноком, посолить и намазать на ломтики хлеба. Затем хлеб порезать на не большие кубики, выложить на противень и подсушить в горячей духовке до золотистого цвета.


переход на следующий рецепт

Салат с говядиной по-тайски рецепт с фото

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить