Четверг, 02 Январь 2014 01:14

Простой рецепт салата с семгой

Ингредиенты

    Морская капуста (вареная) - 400 г.
    Семга (слабосоленая) - 150 г.
    Морковь (небольшая) - 1 шт.
    Чеснок - 2 зубчика.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Соевый соус - 1-3 ст.л.
    Уксус 6% - 1-2 ст.л.
    Масло растительное - 2 ст.л.
    Перец красный острый - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Порезать лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Масло не должно быть мало, т.к. оно нам пригодится для заправки салата.
    Шаг 2 Морковь натереть на средней терке, семгу порезать небольшими кусочками. Добавить к морской капусте морковь, рыбу, лук и чеснок ( масло оставив на сковороде).
    Шаг 3 Готовим заправку: В растительное масло добавить соевый соус, уксус, красный перец. Перемешать. По желанию, острый перец, заменить черным молотым перцем.
    Шаг 4 Заправить салат заправкой. Можно не солить салат, достаточно соли находящейся в рыбе и соевом соусе.
    Шаг 5 Выложить салат на тарелку, украсить, как подскажет фантазия.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить