Четверг, 02 Январь 2014 10:52

Рецепт салата с копченой курицей

Ингредиенты

    Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки.
    Куриное яйцо – 2 шт.
    Кукуруза сладкая консервированная – 150 г.
    Твердый сыр – 130 г.
    Майонез — 200 г.
    Помидоры - 2 шт.
    Чеснок – 2 зубчика.
    Зелень: укроп – 2 веточки
    Соль, черный молотый перец - по вкусу.
    Зерна граната - для украшения.
    Зеленый лук - 3 пера.
    Свежий огурец - для украшения.

Способ приготовления

    Шаг 1 Из окорочка удалить шкуру, косточки, хрящи и нарезать кубиками. И разместить первым слоем в салатнице куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
    Шаг 2 Измельчить чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
    Шаг 3 Второй слой из консервированной кукурузы. Смазать майонезом.
    Шаг 4 Третий слой из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Поперчить, посолить.
    Шаг 5 Отваренные яйца измельчить в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки.
    Шаг 6 Выкладывать салат в виде сердца и украсить зернами граната, нарезанным зеленым луком, помидорами (разрезанными пополам), свежим огурцом (вырезанные листочки).


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить