Четверг, 02 Январь 2014 11:23

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Ингредиенты

    Филе куриное - 150 г.
    Яйца - 2 шт.
    Грибы (шампиньоны) - 100 г.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сыр - 100 г.
    Чеснок - 2 зубчика.
    Орехи грецкие - 100 г.
    Майонез - по вкусу
    Соль - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Репчатый лук мелко нарезать.
    Шаг 2 Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. Затем на раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
    Шаг 3 Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
    Шаг 4 Яйца отварить и натереть на терке. Орехи измельчить.
    Шаг 5 Чеснок выдавить через пресс.
    Шаг 6 Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
    Шаг 7 Выложить салат слоями: 1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом), 2 слой – яйца (смазать майонезом), 3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть), 4 слой – сыр с чесноком и майонезом, 5 слой – грецкие орехи.

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить