Четверг, 02 Январь 2014 12:15

Салат с кальмарами и китайской капустой

Ингредиенты

    Кальмары копченные - 200 г.
    Китайская капуста - 300 г.
    Зеленый лук - пучок.
    Сельдерей черешковый - 2 стебля.
    Растительное масло - 100 мл.
    Перец белый - щепотка.
    Зира молотая - щепотка.
    Кориандр молотый - щепотка.
    Лимонный сок - 1 ст.л.
    Соль - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Вымыть и обсушить китайскую капусту, сельдерей и лук.
    Шаг 2 Нарезать сельдерей небольшими ломтиками, капусту и кальмары – тонкой соломкой, лук измельчить.
    Шаг 3 Перемешать в салатнице капусту, лук, сельдерей и порезанные кольцами кальмары.
    Шаг 4 Приготовить заправку – взбить растительное масло с белым перцем, кориандром, зирой и лимонным соком, добавить соль по вкусу.
    Шаг 5 Заправить салат.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить