Четверг, 02 Январь 2014 12:21

Салат "Балерина" с крабовым мясом

Ингредиенты

    Крабы или крабовые палочки - 200 г.
    Яйца - 4 шт.
    Плавленные сырки - 2 шт.
    Свежие огурцы - 2 шт.
    Яблоко - 1 шт.
    Сливочное масло - 50 г.
    Майонез - 300 г.
    Соль - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Крабы мелко нарезать.
    Шаг 2 Яйца (варенные) и сыр натереть на тёрке.
    Шаг 3 Огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
    Шаг 4 Салат выложить слоями, каждый слой смазывать майонезом: 1 плавленый сырок; половина крабов; 1 нарезанный огурец; 2 натёртых яйца; сливочное масло (натереть на мелкой тёрке); яблоко (натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком); 1 сырок плавленый; остаток крабов; оставшийся нарезанный огурец и натёртые яйца. Украсить по вкусу.
    Шаг 5 Особую пикантность салату придаёт вкусовое сочетание сыра и сливочного масла.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить