Четверг, 02 Январь 2014 14:23

Слоеный салат с черносливом «Увертюра» с грибами и черносливом

Ингредиенты

    Грибы - 500 г.
    Филе куриное - 500 г.
    Сыр - 200 г.
    Чернослив - 200 г.
    Лук - 1 шт.
    Орехи грецкие - 1 стакан.
    Майонез - 150-200 г.
    Соль - по вкусу.

Способ приготовления

    Шаг 1 Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом.
    Шаг 2 Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая. Остудить.
    Шаг 3 Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками. Орехи измельчить.
    Шаг 4 Первым слоем выложить грибы. Далее слой куриного мяса.
    Шаг 5 Слой чернослива и немного майонеза.
    Шаг 6 Слой тертого сыра, сверху майонез.
    Шаг 7 Заключительным слоем выложить орехи.
    Шаг 8 Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить