Ешьте в спокойной и тихой обстановке, отбросив тревожные мысли. Компания и окружение должны быть приятными. Во время приема пищи не следует работать, читать или смотреть телевизор. Всегда ешьте сидя и каждый день примерно в одно и тоже время.

Не ешьте слишком быстро или слишком медленно. Ешьте примерно на ¾ ваших возможностей. Не выходите из-за стола очень голодным или очень сытым. Избегайте приема пищи до тех пор, пока не переварилась предыдущая (пропустите 3-6 часов между приемами пищи).

Полезно пить во время еды маленькими глотками воду или другие напитки. Их температура выбирается по вкусу, но обычно не ниже комнатной. Не пейте много жидкости до и после еды.

Не следует пить молоко с пищей, имеющей смешанный характер (например овощи, мясо и т.д.). В частности не следует употреблять молоко с рыбой, яйцами, кислыми продуктами (кислые фрукты, кефир и .т.д.) редисом, чесноком, солью. Молоко можно пить с гренками, злаками или сладкой пищей или отдельно.

Избегайте холодных напитков и пищи, поскольку они затрудняют пищеварение. После еды сидите спокойно несколько минут, а уже потом приступайте к активной деятельности.

Не ешьте перед сном. Если чувствуете голод, выпейте стакан теплого молока (можно с кардаманом или имбирем).

Тщательно прожевывайте пищу – процесс пищеварения начинается во рту. Во взволнованном состоянии, когда преобладают сильные эмоции (злость, беспокойство, печаль и т.д.) лучше не есть, а прежде успокоиться.

Опубликовано в Здоровая еда