Четверг, 30 Январь 2014 17:08

Рыбные котлеты с грибами рецепт с фото


Ингредиенты


яйцо - 1
луковица - 1
соль, перец - по вкусу
мука - 100г
шампиньоны - 150г
филе тунца - 500г
Очистить все
Добавить в шоппинг лист


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    1. Грибы промойте, почистите, нарежьте кубиками и обжарьте в оливковом масле до полуготовности

    2.Филе тунца хорошо промойте и пропустите через мясорубку вместе с охлажденными грибами и очищенным луком

    3.Добавьте в получившийся фарш одно яйцо и муку, хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу

    4.Вылепите из фарша небольшие котлеты и обжарьте их в оливковом масле до готовности (примерно 20 минут)

    5.Подавайте на стол с гарниром из отварного картофеля


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить