Ингредиенты:

    рис 200 граммов
    морковь
    филе куриное 70 граммов
    масло растительное
    паста томатная 10 граммов
    сливки 150 миллилитров
    водоросли
    гвоздика 

Способ приотовления:

1. Ставим на огонь сотейник. Высыпаем рис. Заливаем водой. Посолим.

2. Чистим и нарезаем морковь. Нарезаем куриное филе. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем морковь. Помешиваем. Добавляем куриное филе.

3. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем. Вливаем сливки. Уменьшаем огонь, через 5-7 минут снимаем с плиты.

4. Снимаем сотейник с отваренным рисом с огня. Накрываем фольгой. Из водорослей нори с помощью ножниц вырезаем кружочки разных диаметров и «улыбочку».

5. Лепим из риса голову, ручки и ножки медвежонка. Смачиваем руки водой и прилепляем детали из нори к рису. Вставляем в голову глазки из гвоздики. Лепим ушки из риса.

6. Выкладываем фрикасе на блюдо, затем – рисового мишку. В лапку медвежонка вставляем зонтик для коктейлей.