Ингридиенты:

1. 0,5 кг творога
2. 2 яичка
3. 50 мл молока
4. 80 г манки
5. 100 г сахара
6. 3 столовые ложечки сливочного масла (масло дожно быть мягким)

Способ приготовления:

1. К творогу добавляем яйца и все тчательно перемешиваем (я использую миксер).

2. Далее кладем в творожно-яичную смесь сахар, сливочное масло, молоко и опять все перемешиваем.

3. Добавляем манку и еще разок сбиваем все миксером.

4. После того, как масса стала однородной, отправляем ее минут 30 в холодильник, чтобы манка розбухла.

5. В заранее нагретую духовку отправляем нашу запеканку на минуток 30-40.